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甘蔗萝卜玉米水功效？

用胡萝卜效果更好

冬季寒冷干燥，多用“1白2黄”给家人煮水喝，清甜甘润又暖胃。这个水喝起来非常舒服，清甜滋润，而且趁热喝还能暖胃，即使在干燥的冬季也不怕了。都是平时很常见的食材，爱家人更要爱自己，有时间你不妨也试试。

---甘蔗玉米胡萝卜糖水---

【食材】甘蔗2节，玉米1根，胡萝卜2根，冰糖适量，清水适量

甘蔗：冬季正是甘蔗上市的季节，水果店很常见，甘蔗中含有大量的水分，蔗糖，以及多种矿物质营养，尤其是铁元素，冬季多吃些含铁高的食物可以帮助补充气血，同时甘蔗中含含有多种人体所需的氨基酸，能帮助补充营养。

玉米：玉米是我们平时很常见的一种粗粮，有着“黄金谷物”的美称，营养自然不必多说。玉米除了可以蒸着吃，煮着吃，做菜以外，其实用来煲汤煮水也是很不错的，更能保留玉米中的营养成分。

胡萝卜：冬天多吃些萝卜好，除了白萝卜，胡萝卜也不错，胡萝卜中富含维生素胡萝卜素和多种微量元素，适合多种人群食用。

【具体做法】

1、购买甘蔗的时候，尽量选择节长的，这种甘蔗更甜，水分更多。将买回家的甘蔗去皮，清洗干净以后，进一步斩成小段装盘备用。

2、将胡萝卜清洗干净后去皮，切成滚刀块。玉米清洗干净以后，斩成小段，装盘备用。

3、将甘蔗，玉米和胡萝卜全部锅中，同时加入适量的清水，水量可以根据人数来调整，煮的过程中，水分会有蒸发，因此可以多放些。然后加入冰糖，当然也可以不加，因为本身甘蔗就比较甜，胡萝卜也有甜味。

盖上盖子，开大火煮开，然后转中小火继续煮40分钟左右，期间我们要留意锅内的水，注意不要煮干。40分钟以后，胡萝卜已经变软了，玉米也熟透了，同时甘蔗的汁水也已经渗入到水中。

将煮好的糖水盛入碗中，趁热暖乎乎的喝起来，清香甘甜又滋润，让你在寒冷干燥的冬天里依然水润动人。

萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。

1、甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。

2、甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。

3、甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质。

4、甘蔗含糖多，甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。

5、同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

6、甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。