榧功效(香榧的功效和作用)

发布时间:2024-07-05

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核心功效

促进消化、增强免疫力、缓解疲劳

香榧的简介

香榧,榧子,又称香榧子、赤果、玉山果、玉榧、野极子等,是一种红豆杉科植物的种子,其果实外有坚硬的种皮包裹,大小如枣,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,种实为黄白色,富有油脂和特有的一种香气,很能诱人食欲。

功效作用

1、促进消化,香榧中含有丰富的脂肪油和天然的芳香类物质,这些物质被人体吸收后,能加快食物中维生素和膳食纤维分解能促使肠胃对这些有效成分的吸收,同时它还能促进肠胃蠕动,健脾益气,能让女人肠胃消化功能明显增强。

2、增强免疫力,香榧是一种营养价值极高的食材,吃了之后不但能吸收脂肪油,还能吸收多种力量元素和矿物质,能润滑肠道,清肠排毒,而且能促进身体内抗体产生,能让女人身体自身的免疫功能明显增强,这种情况下女人身体免疫力也会随之提高。

3、缓解疲劳,香榧中除了含有脂肪油之外,还含有大量的蛋白质,每100克香榧子中基本就含有10克蛋白质。通过食用香榧,可以摄入大量的蛋白质,为身体功能补充必要的能量,能够缓解疲劳,让人体感觉精力充沛。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

腹泻患者、大便溏薄患者、脾胃虚弱者、咳嗽咽痛且痰黄者、孕妇

不宜同食

绿豆,绿豆是凉性食物,香榧是热性,如果两者一起吃的话,会导致腹泻。

食用方法:

炒香榧:将香榧晒干,盐水中放入花椒、八角等香料,放入香榧泡制一下。准备适量沙子,先把锅炒干,然后再把沙子放进去炒热,最后放入香榧,来回翻炒均匀,取出以后过筛,把沙子去掉降温即可食用。

香榧生吃:在吃的时候,去掉它的果皮,取出里面的果仁,直接食用既可。

榧子的营养价值很高的,其中含有麦朊、甾醇、草酸、亚油酸、硬脂酸、油酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等多种物质,对于人体是有益的。榧子被称为是“肺家之果”,对于治疗肠燥便秘、肺燥咳嗽、寄生虫病等都有着一定的疗效,但是肺热者不宜食用。

榧子中含有棕榈酸、油酸、淄醇、多糖、葡萄糖、挥发油等多种物质,营养价值是很高的,有着润肠通便、杀虫消积、润肺止咳等多种作用。

榧子特点

榧子又叫做香榧、赤果、玉山果等,是植物香榧的种子,表面较为坚硬且有皱缩,外胚乳是灰褐色的,闻起来的气味微小,味道微甜涩。

榧子的功效与作用

1、榧子是可以入药的,被称为是“肺家之果”,对于治疗肠燥便秘、肺燥咳嗽、寄生虫病等都有着一定的疗效,但是肺热者不宜食用。

2、榧子的营养价值很高的,其中含有麦朊、甾醇、草酸、亚油酸、硬脂酸、油酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等多种物质,对于人体是有益的。

3、榧子中含有大量的维生素A,这种成分对于眼睛是有益的,对于眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状都有着一定的改善作用。

榧子禁忌

1、榧子对于一般人来说是均可食用的,不过其中含有的脂肪油较多,对于大便溏薄、咳嗽咽痛的患者来说,最好不要食用,以免加重病情。

2、榧子中的脂肪油有着润肠通便的作用,所以所经常腹泻的人也是不能吃的,同时也不能将其和绿豆同食。

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