脱发或蛋白质不足，六大征兆暗示营养缺乏。

信号一：发丝干枯、细软、脆弱易折，脱发现象频发。

您是否已收到此信号？若出现此类症状，或许是蛋白质、能量、脂肪酸、锌微量元素不足所致。

健康小贴士：每日确保主食摄入充足。建议每日摄入3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白，并适量增加必需脂肪酸。每周至少两次海鱼，适量食用牡蛎，以补充微量元素锌。

信号二：夜晚视力差

当您感受到身体发出的这一警示，或许正是维生素A不足的征兆显现。

健康小贴士：适量摄入胡萝卜与猪肝，分别补充植物与动物型维生素A。动物维生素A吸收更佳。需注意，维生素A为脂溶性，非水溶性。故以植物油炒制胡萝卜，比生食更利于维生素A的吸收。

信号三：舌炎、舌裂、舌水肿

此类现象可是是缺乏B族维生素。

健康小贴士：建议主食粗细结合，荤素均衡。若您素食为主，每日宜补充适量的复合维生素B族药物。

信号四：嘴唇干裂

这些症状提示您，体内可能缺乏核黄素与烟酸，需及时补充。

健康小贴士：核黄素（维生素B1）在各类食物中的含量悬殊。动物肝脏、蛋黄、奶制品等富含核黄素。建议每周补充一次猪肝（约2-3两），每日饮用250毫升牛奶及一枚鸡蛋。烟酸则主要来源于动物性食品，尤其是猪肝、鸡肝等。

信号五：牙龈出血

牙龈出血常因维生素C不足引起，而维生素C的缺乏尤为常见，其成因亦颇为多样。

健康小贴士：每日宜大量摄取新鲜蔬果，建议摄入约一斤蔬菜及2至3个水果。在烹饪蔬菜时，热炒与凉拌相结合的方式更为理想。