小暑传统习俗

小暑，位居二十四节气之列的第十一位，标志着干支历午月的落幕与未月的开启。此时，斗柄指向辛，太阳横跨黄经105度，每年公历7月6日至8日迎来交节。暑，寓意炎热，而小暑则代表微热，尚未达到酷热之境。虽非一年中最炎热的季节，但紧接着便是酷暑难耐的大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。自小暑起，我国多地步入雷暴频发的季节。

· 综述

民间小暑时节，传统习俗丰富多样，包括“食新”、“吃饺子”、“吃炒面”等。农历六月初六，民间流行晒书画、衣物，相传此举能驱虫防蛀，故有“六月六，晒红绿”的谚语。

· “食新”习俗

昔日，我国南方民间流传着小暑“食新”的风俗。此习俗涉及将新收的稻麦磨粉，制作各式面饼、面条，邻里共享，以祈丰收。同时，新粮亦用于祭祖，祈求风调雨顺，祖先庇佑。

· 吃饺子

北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的谚语。头伏食饺，乃民间传统，伏天人们食欲减退，常感消瘦，俗称“苦夏”，饺子恰是开胃解馋之佳品。饺子历来是北方百姓钟爱的美食，俗语云：“好吃不过饺子”。