体虚吃什么汤有用,喝汤能补气血吗

发布时间:2023-02-12

广东地区的人喜欢煲汤喝,不同的季节煲不同功效的汤。汤有清热降火的,有滋补养生,也有补气补血的。体虚吃什么汤有用,体虚的朋友觉得喝中药苦,喝不下去,又想补身体,那么喝汤是一种不错的选择。今天分享几款适合体虚的人喝的滋补汤。

1、黄芪当归乌鸡汤
体虚吃什么汤,首推黄芪当归乌鸡汤。黄芪补气,当归补血,乌鸡强壮筋骨,这款汤饮,男女都可以喝。女性朋友月经结束后,可以煲来喝,补气血,滋养身体。那么下次来月经就不会出现痛经,脸色苍白,月经量少的情况了。
材料:黄芪10克,当归10克,乌鸡半只,姜片、料酒、盐适量。
做法:黄芪、当归洗干净,用纱布包好。乌鸡斩小块,放入锅中加入清水,放姜片料酒去腥,大火烧开,去掉浮沫。然后把鸡肉盛出,用温水清洗干净。把鸡肉跟药材包放入炖锅,加入没过食材的清水,放入姜片料酒,就可以炖了。大概炖一锅小时,再放盐调味,滋补气血的黄芪当归乌鸡汤完成。
2、枸杞胡萝卜羊肉汤
羊肉是滋补佳品,枸杞是养生常备,加上甜甜的胡萝卜,这款汤多了几分清甜。
材料:羊肉500克,用羊排也可以。胡萝卜一根,枸杞6克,葱姜,料酒,盐适量。
做法:羊肉先用清水泡2个小时,去掉血水就不会那么腥气。洗干净羊肉切成大块,胡萝卜去皮切块备用。准备一口锅,把羊肉,葱白,姜片,料酒放入锅中,加入清水,大火烧开。去掉浮沫,再煮2分钟。把羊肉取出,用温水洗干净。
锅里面放油,加入葱姜翻炒,再加入羊肉,炒干水分,加入料酒去腥。然后加入开水,大火烧开,转小火慢炖。炖一个小时后,放入胡萝卜,再炖半个小时。再加入枸杞,炖5分钟,再加盐调味即可。
体虚吃什么汤,黄芪当归乌鸡汤,枸杞胡萝卜羊肉汤,可以补气补血,适合给气虚的人补身体,味道还不错。

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