谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

黄精的功效

黄精有补气养阴、润肺健脾、补肾益精的功效，可壮筋骨、补精气，可治脾胃虚弱、肺劳咳血，对于治疗糖尿病效果显著，也可预防心血管疾病，治疗贫血性、感染性的低血压。

黄精的作用

1、据实验表明，黄精提取液对伤寒杆菌、抗酸杆菌等病菌有明显抑制的效果，对常见的致病真菌也有不同的抑制作用。

2、有抗疲劳、抗氧化、延缓衰老的作用。

3、经常食用黄精能增强人体免疫力，促进新陈代谢。

3、降三高（血压高、血糖高、血脂高），可防治动脉硬化。

4、能益气补阴，适用于脾胃气虚、身体无力、食欲不振人群，常配合党参和白术使用。

5、治口感舌燥、肾虚精亏、腰酸膝软、须发早白等作用。

食用禁忌

1、黄精是滋阴补气药物，所以脾胃虚寒的人禁服或少服。

2、不宜一次大量食用，黄精发挥过程较慢，可以作为长期食用的滋补品，但一次服用较大会导致身体出现湿邪淤积的情况。

3、咳嗽痰多、脾虚的人最好不要食用，避免病情加重。

4、不良反应，有些人身体不适应黄精的药效，身体出现不良情况后应立即停止服用，服用请在医师建议下服用。

以上内容由天然食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

黄精是一味常用的养生中药材，中医认为黄精味甘润、性平和，其具有“养阴润肺、补脾益气”等功效，日常使用黄精养生可以对人们的健康起到很大的帮助。

《名医别录》之中在记载黄精的时间甚至还说到，此物善“补中益气，安人五脏，久服使人轻身延年”，可见古人对于黄精的养生价值也是比较认可的。

黄精入药至今，经过历代医者的研究总结，其主要功效则有以下几个方面：

1、黄精可以养肺而止咳喘

黄精药性甘润平和，有滋养肺阴之功，对于一些肺虚之症有很好的缓解作用。

比如当肺部受到燥热之邪侵袭，从而出现燥咳气喘、咽干舌燥、痰中夹有血丝等情况，就可以使用黄精煮水饮用。或者再配伍桑叶、北沙参、麦冬等药材同用，其润肺养阴的效果更佳。

2、黄精可以补脾而益气血

脾乃后天之本，能吸收外界水谷之精微以维持身体气血的正常运转，故而脾胃虚弱的人经常也会伴有气血不足之症。

黄精之味甘而善入脾经，有补脾阴、益脾气、壮中气之功，对于脾胃功能较弱的人来讲，黄精具有很好的养生价值。

比如一些脾阴不足伴有倦乏无力、腹胀不消化，以及脾胃虚弱伴有食欲不佳、气虚乏力等人群，就可以使用黄精来改善脾胃的运化功能。

3、黄精可以固肾而生精髓

黄精在益气养阴的同时，兼能起到固肾之功，中医里面认为黄精具有一定的添精生髓、固本强身之效，这也是黄精一直被人们用来养生的重要原因之一。

比如一些中老年人群由于过度的消耗自己的精血，从而伴有腰膝乏力、头目眩晕、耳鸣眼花、须发过早变白等情况，以黄精入药就可以起到一定的缓解作用。

4、黄精可以改善人们的体质

据现代医学研究表明，黄精里面所含有的多糖、皂苷、生物碱类等化学成分在帮助人们改善体质方面也是有帮助的。

比如一些实验研究发现黄精的有效成分可以在一定程度上可以降低人们的血脂浓度，同时还可以提高人体的免疫机能。此外，其在抗人体疲劳、抑制细胞氧化衰老方面也是具有效果的。可见，黄精的养生价值还是值得人们研究和应用的。