你对儿童急性肠胃炎的饮食禁忌了解几分？

孩子的肠胃通常较为娇嫩，若家长忽视饮食卫生与营养，孩子肠胃易受不良影响，诱发急性肠胃炎。一旦患病，饮食需格外注意。那么，儿童急性肠胃炎的饮食宜忌究竟有哪些呢？

宜

1.宜流质食物

在儿童急性肠胃炎的治疗与恢复阶段，应以流质或半流质、易于消化的食品为主，例如米汤、藕粉、蒸蛋等。此外，适量增加富含营养的汤品，有助于补充孩子所需营养，减轻肠胃负担。

2.宜清淡饮食

在病症康复阶段，孩子的饮食宜以清淡为主，并挑选易于消化且富含营养的食物，以助肠胃更好地吸收，减轻其负担，这对急性肠胃炎的康复大有裨益。

忌

针对儿童急性肠胃炎患者，务必严格避免辛辣、油腻及高脂肪食物，此类食物可能对孩子的肠胃健康造成损害，延缓病情好转。此外，还应尽量避免食用存放过久、不新鲜或不卫生的食物，以防止病情加剧。

食谱推荐

1.桂花心粥

材料：粳米，桂花心，茯苓

操作步骤：先将粳米清洗干净，再将桂花心与茯苓放入锅内，加水煮沸后转小火慢炖20分钟，过滤取汁。随后，将汤汁与粳米及适量清水混合，大火煮沸转小火煮至成粥。

2.车前粥

材料：车前子，粳米

操作步骤：先将粳米入锅，加水煮至成粥状备用。随后，将洗净的车前子用纱布包裹，放入锅中加水煎煮，过滤取汁。最后，将煎好的汁液倒入粳米粥中即可。

3.乌梅苍术汤

精选药材：乌梅、苍术、黄连、白术、陈皮、大枣、厚朴、炙甘草、姜。

操作步骤：将所有食材放入锅中，加入适量的水，然后进行煎煮处理。

关于儿童急性肠胃炎的饮食宜忌，今日便在此告一段落。相信大家对此已有较为清晰的认识。在此提醒各位家长，在孩子康复期间，饮食问题尤为关键，务必谨慎，以免不当饮食加剧病情。