午餐这样吃，你不胖谁胖？

在减肥话题中，关于早餐与晚餐的取舍之争已持续许久，然而不论早餐派还是晚餐派，众人都坚信一点：午餐不可或缺。

午餐如此关键，若选食不当，确实会带来诸多不便。

今日特地为各位整理了几种常见的午餐错误，不妨对照一下，看看自己是否犯了类似的错误。

1：低热量/只吃碳水

曾提及，为确保饮食营养均衡，每餐均应包含碳水化合物、优质蛋白质与健康脂肪。

但你们的午餐有的却是这样的：

午餐a = 汤粉/炒饭/车仔面

午餐搭配：土豆丝与米饭相映成趣，香芋米饭别具风味。

午餐c= 玉米等杂粮+粥+凉菜

午餐d= 都是绿油油的蔬菜

都不对...

粉面饭暂且不论，至于杂粮、蔬菜与水果，实则均为碳水化合物。若一餐尽是碳水，其后果又将如何？

1：饱腹感短暂，碳水化合物的消化速度过快（极易转化为脂肪），导致餐后不久便感到饥饿，或是饱腹感不足，难以撑过两小时。

2：难以瘦身，这背后涉及“瘦素与瘦素抵抗”的复杂机制。待下次详述，但先透露一点：即便每日摄入大量低热量碳水化合物，瘦身依旧遥不可及！

3：肌肤衰老易发，若想青春常驻，充足蛋白质是支撑肌肤架构的关键。

直言不讳，为何步入中年的中国女性普遍体型松弛？归根结底，是长期遵循少肉多谷的饮食习惯，一旦体重上升便陷入节食的恶性循环。随着年龄增长，新陈代谢减缓，这种循环便难以逆转。

肉食来一份，拜托啦！若不便，豆腐也成全了。

2：蛋白质太少

午餐仅两个鸡蛋，这蛋白质摄入量似乎偏低了些吧！

给你看下鸡蛋的营养成分表：

100克鸡蛋仅含12.56克蛋白质，而130克鸡蛋也仅能提供16.33克蛋白质。

同理，尽管肉类、奶类及豆制品富含蛋白质，但蛋白质只是其营养构成的一部分。摄入蛋白质并非仅取决于食物量，还需增加肉、豆腐、鸡蛋等食物的摄入量。

关于每日所需摄入的蛋白质量，不妨回顾以下要点：知识点 | 每日蛋白质摄入量标准是多少？

3：脂肪略多

此类现象常困扰那些热衷外食的星人，九曾屡遭其害。

每次踏入，心中默念“这店或许口味清淡”，却总在菜品上桌后，遭遇“油光满面”的尴尬，连那青翠的蔬菜也泛着诱人的油光，不禁让人心生疑虑，你，怕了吗？

后来，我趁机潜入后厨一窥究竟，发现中餐厅的掌厨师傅确实运用了大量的“宽油”技术，不仅肉类食材需加入重油，就连茄子、花菜等蔬菜，也是预先经过油炸处理。