猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素，有利于宝宝的智力发育和身体发育，那宝宝怎么吃猪肝呢？

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猪肝泥

食材：猪肝20克。

做法：

1、猪肝洗净备用。

2、用铁汤匙刮成细浆。

3、再加少许水蒸约5分钟即可。

功效：猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。

适合月龄：6个月以上宝宝。

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猪肝米糊

食材：猪肝20克，婴儿米粉2小匙。

做法：

1、猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。

2、加少许水蒸熟。

3、拌入米粉即可。

功效：猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝健康成长。

适合月龄：6个月以上宝宝。

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猪肝粥

食材：粥125克、猪肝20克。

做法：

1、将猪肝剁成细末，蒸熟后。

2、将猪肝放入熬好的粥中，稍煮片刻即可。

功效：富含丰富蛋白质、脂肪、铁，维生素B1、B2，烟碱酸等，营养价值颇高，可以让宝宝吃得饱饱的。

适合月龄：7个月以上的宝宝。

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猪肝蔬菜汤

食材：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。

做法：

1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2、之后加入适量去油高汤煮熟。

3、最后加入菠菜泥，略煮即可。

功效：猪肝含有丰富的铁质，是形成红血球中血红素所必须的物质，有补血作用，搭配甜甜的洋葱和红萝卜，不仅口感一流，色泽更是美轮美奂。

适合月龄：10个月以上宝宝。

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注意事项

宝宝吃猪肝时不宜一次吃过多，一周吃一两次即可，最好是做成猪肝粥或是猪肝泥之类的给孩子食用，在做之前用滚水过一遍，动物肝脏一定要全熟的，不要九成熟或是七成熟，否则不利于孩子的健康。

序言：随着宝宝年龄的增长，对于营养物质的需求也会逐渐增加很多，家长在添加辅食的过程中也会更加的注重营养，猪肝中的营养物质非常的丰富，能够满足宝宝生长发育的需求，家长在给宝宝添加猪肝的时候也要掌握正确的做法，可以选择把猪肝做成猪肝泥给宝宝食用，也可以选择做成猪肝粥，有利于宝宝的消化和吸收，不会给宝宝的肠胃造成负担。猪肝粥的制作方法非常的简单，把大米粥煮熟之后，适量的添加一些猪肝，用小火熬煮成黏稠的状态就可以给宝宝食用了。

一、猪肝的做法

如果宝宝月份比较小的话，可以选择把猪肝蒸熟之后用刀剁碎，在加入大米粥中，这样也更有利于宝宝的消化，避免宝宝出现消化不良的症状，也能够吸收到足够的营养物质。猪肝中含有丰富的维生素D和维生素a，有利于人体的吸收，而且猪肝中的铁元素含量也是非常高的，在给宝宝添加辅食的过程中，一定要注意及时的补充铁元素，因为宝宝的生长速度非常的快，对于铁元素的需求量也是比较高的。

二、补充营养

只有补充足够的铁元素，才能够预防宝宝出现贫血的症状，有利于宝宝的身体健康和生长发育，在宝宝6个月之前，母乳中的铁元素能够满足宝宝的生长发育需求，在6个月之后就需要通过辅食来补充营养，铁元素对于宝宝的生长发育有着很重要的作用，如果补充不及时的话，就会影响到宝宝的身体健康。

三、猪肝的营养价值

猪肝中含有丰富的铁元素，蛋白质，脂肪和维生素，能够被宝宝很好的吸收和利用，如果宝宝身体缺乏铁元素的话，食欲就会减退，情绪也会非常的低落，身体的免疫力也会下降，对于宝宝的智力发育会有着很严重的影响，所以家长适量的给宝宝吃一些猪肝，也是非常合适的。