减肥是一段孤独的路程，不少人为了减肥，往往会选择节食或者通过控制饮食来达到减重的目标。通过制定一个合理的减肥食谱，不仅可以让你减肥顺利进行，也能保证身体的健康，避免因为减肥伤害身体，出现一些副作用。减肥餐食谱大全简单又快帮助减肥，其实减肥餐也可以做的很好吃。
 
制定减肥食谱的原则
制定减肥的食谱，不同的人有不同的口味需求，所以需要根据自身的身体状况和减肥目标，以此来选择摄入的食物，确定热量摄入量和营养比例。减肥期间的饮食，主要是低热量第脂肪，多吃果蔬和粗粮等，营养要均衡，在控制总的热量摄入的情况下，保证吃的食物能很好的为自己的活动和生命运动提供能量。 减肥餐食谱大全
减肥餐食谱大全简单又快的减脂美食有许多，这些食物的做法比较简单，而且低脂肪，营养还饱腹，能很好的满足味蕾，也不会长胖，是非常好的减肥食物选择。
1.凉拌茄子
准备好需要的食材，比如有茄子，香菜，葱花，蒜末，辣椒粉等，还有就是盐和醋，生抽等。八茄子切成段，然后上锅蒸二十分钟蒸熟了，取出来晾凉，然后取个碗，加入各种调味料，还有芝麻和葱花蒜末等，调成料汁，把料汁淋上凉了的茄子拌匀，就是一道美味了。
2.韭菜鸡蛋卷
准备好适当的面粉和鸡蛋，还有韭菜，然后烧热水，加面粉搅拌成絮状，揉面团和醒面，把鸡蛋打散，热油炒熟，切碎韭菜，和炒熟的鸡蛋一起拌匀，然后加蚝油和盐等调味，把面团擀成薄片，铺上鸡蛋韭菜馅卷起，放蒸屉蒸熟。
减肥餐食谱中的美食还有清蒸黄花鱼，腌黄瓜，清炒四色山药，酸菜鱼，鲜虾鸡蛋羹，清炒芦笋，白灼基围虾，凉拌豆芽胡萝卜海带丝，凉拌绿菜花，清炖胡萝卜，香菜拌豆腐丝，清炒芥蓝，萝卜炖牛腩，炒土豆丝等，低脂美味。
 
虽然减肥餐食谱大全简单又快速帮助减肥，但是减肥过程中要持之以恒，坚持合理饮食和适量运动，才能取得长久的减肥效果。