对于大多数的女孩子来说，减肥其实算是一场比较大的挑战。尤其是减肥过程之中需要以节食作为相关的环节的时候，可能对于大多数的女生来说都比较的难以控制。但是有的时候减肥也没有必要那么给自己加重负担，只需要在饮食方面稍微的进行一些控制，也能让自己轻轻松松的达到减肥的目的。减肥餐食谱大全里面的这些菜肴，既美味，又减肥。
 
一、减肥餐食谱大全：酸甜猪脚
猪脚当中含有很丰富的蛋白质，是女生皮肤保养的一个秘诀。加上猪脚当中所富含的蛋白质以及相关的一些营养物质成分，也是我们人体日常生活之中所需要的。适当的酸醋和白糖的调味，也能够让猪脚原本所含有的脂肪含量有所降低。可谓是一道很适合减肥过程之中的女生食用的菜肴。
具体做法：
猪手清洗干净，锅里放小半锅水（淹过所有猪脚即可），加拍破的姜块和酒烧滚用于去掉血水和腥味。猪脚放到高压锅里，加陈醋、糖、盐、酱油（老抽上色）、五香粉、姜块、干辣椒、一点点水，盖上盖，开火上气八分钟左右关火，放气，炒锅开火，倒出猪脚，试一下味道，适量地调一下味，大火收汁，汁变稠了加一点麻油，起锅装碟。
 
二、减肥餐食谱大全：凉拌鸡胸肉
鸡胸肉是一种富含蛋白质的食物，并且其中的脂肪含量会比较的低。所以无论是日常健身人士亦或是属于减肥期间的人，都比较适合选择鸡胸肉来作为日常的食用饮食。
具体做法：
鸡胸肉洗净，然后放到滚水当中，放入葱姜蒜去腥焯水。之后用醋，糖，酱油，蚝油，盐等调料按照比例调成酱汁。将已经抄好水的鸡胸肉撕成条状，再拌入我们之前所调好的酱汁，拌匀即可。
 
三、减肥餐食谱大全：牛肉滑蛋
牛肉是日常健身人士或减肥人士常常会增加入菜谱的一个食材，因为一方面它能够帮助我们增强自身的肌肉和体质恢复，另一方面它是属于荤食肉类脂肪含量比较低的食物之一。鸡蛋的摄入则是能够帮助减肥的人士更好的摄入蛋白质的一种途径。
具体做法：
 牛肉切成均匀的片状，加入葱姜蒜，料酒以及油盐酱醋等调料翻炒，能待牛肉变色之后，加入已经打好的鸡蛋。翻炒至两种食材均成熟，调料均衡配比即可。
 
以上就是减肥餐食谱大全与大家分享的几道比较适合减肥期间使用的菜肴，希望对大家是有帮助的。