要问减肥哪餐比较重要，肯定是晚餐，晚餐没有控制好，很容易长胖。作为每天的睡前一餐，减肥期间晚餐不容忽视，要制定好合适的减肥晚餐帮助减肥。薏米有祛湿排泄的作用，有瘦身减肥的效果，那薏米减肥晚餐食谱有什么呢？
 
薏米红薯粥
红薯薏米粥对于肥胖人士来说，是很好的减肥食物，也有降低血脂和健脾胃的作用。这个粥的做法是准备一百克的糯米和三百克的红薯，还有三十克的薏米，然后把红薯切块，和糯米和薏米一起煮成粥，在吃的时候，不能加盐或者糖，在晚餐吃一碗，有很好的减肥效果。
 
绿豆薏米粥
富含粗纤维的绿豆薏米粥，也有很好的减肥效果，因为热量低，而且饱腹感强，能减少食物的摄入，有利于减肥，而且有清热排脓，健脾去湿和利水消肿的作用。这个粥的做法是准备绿豆和薏米各三十克，浸泡软后加半升水煮熟熟烂，吃的时候不加糖，晚餐吃一碗。 红豆薏米粥
红豆和薏米都富含粗纤维，有很强的饱腹作用，所以也有利于减肥瘦身。而且也有排毒养颜，帮助消化，利水消肿，健脾止泻的作用，也是不错的养颜美容粥品。这个粥的做法是准备薏米和红豆各三十克，浸泡软后加水，加些大米一起熟烂，煮至粘稠，加点冰糖调味来吃，但是不加糖减肥的效果更好。
 
冬瓜薏米汤
冬瓜富含粗纤维，可以帮助消化，因为能促进肠胃蠕动，有降脂促代谢，消除水肿，利水排尿的作用。这个汤的做法是准备好冬瓜和薏米，还有适当的香菇和排骨，香菇和薏米洗干净泡软，排骨焯水，冬瓜去皮切块，锅中烧水，小火煮香菇和薏米，煮软烂后放排骨和冬瓜煮一会，调味后就可以吃了。
 
薏米减肥晚餐食谱可以添加这四款食物，是很不错的晚餐选择，能有效避免晚上活动减少后，热量不能及时消化化为脂肪堆积。减肥期间，晚餐减肥原则是要吃但要少吃，减少热量的摄入，而且要早点吃，尽量在晚上七点前吃，要吃容易消化的食物，尽量要自己做，因为外面做的食物含油脂量很高，热量很高，不利于减肥。