现在人们都比较讲究养生，像枸杞这种东西自然不会陌生。不过，目前出现了一种黑枸杞，比普通的枸杞含有的营养物质更多，功能方面也更加全面。不过，由于是刚出现的，很多接触的人对于枸杞的使用方法并不清楚，毕竟跟常规枸杞有不同的地方。那么，黑枸杞该怎么食用?

黑枸杞味甘，性平。经测定，黑枸杞富含17种氨基酸，13种微量元素，其间钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。富含红枸杞所有的有用成份。 野生黑枸杞富含很多的花样甙素是比较有用的天然自由基铲除剂，推迟人体细胞安排变老。坚持年青情况， 延年益寿。其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。 被誉为“软黄金” 。长时间用野生黑枸杞泡喝，具显着保护维护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，维护心 血管体系作用。

食用方法
1.成年人每天吃3-6克左右的枸杞对比适宜，也可以依据自个服用情况增减数量，到达作用比较好的时候停止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长时间坚持，每天吃一点，才干收效。

2.常见到的方法是泡水喝，煲汤。一种新的制作方法就是将枸杞放入粥中，加入不同的食材，产生不同的功效。

3.黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色、矿泉水冲泡呈紫色直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。

黑色枸杞的食用方法还是比较多的，大家可以根据自己的喜好进行选择。不过，黑枸杞也不是百利而无一害的，黑枸杞吃的太多的话，就会出现眼睛红红胀胀不舒服，甚至是视力模糊的后果，必须把握好量。