随着生活节奏的加快,不少上班族回到家就面临着煮饭炒菜的烦恼,点外卖成了他们的饮食习惯。虽然外卖方便快捷,但是毕竟不是经过自己亲手煮的,吃多容易对身体健康造成伤害。之所以不想去煮饭炒菜,大部分人都认为耗时间而且过程复杂,于是就放弃了自己动手。其实,并不是所有的菜制作过程复杂,这个简单食谱大全里面就有一些菜谱既做法简单,又美味健康,十分钟就能搞定,这还不动起来?
菜谱一:青菜肉丸汤
听到菜名,相信大伙们脑海中多多少少会联想到制作的画面吧。这个菜听起来制作简单,实际上确实如此。准备一小把青菜和适量的肉丸,以及葱、姜、白胡椒粉、盐。先将青菜清洗干净,然后放入锅中烫至7分熟再捞出来过凉水,放置一旁;随后再将葱、姜加入油爆炒出味,接着放进肉丸与清水一起煮沸,煮沸后再加进青菜、油、白胡椒粉等调料,这样一道简单又清淡可口的青菜肉丸汤就做好啦。
菜谱二:肉馅蒸蛋
肉馅蒸蛋当属简单食谱大全中的很好制作的一道菜,只需要鸡蛋和肉碎就可以制作了。将肉碎放入已经搅拌好的鸡蛋液中,再加进清水或者温水,以及添加油盐酱油等调料,冷水入锅大火蒸上10分钟左右便能出锅啦,喜欢吃葱花的伙伴也可以在快要完成的时候加入葱花哦,这样可以让这道菜变得更香~
菜谱三:豆角焖饭
这道菜就是专为懒人而准备的啦,对于上班族回到家无心煮饭的,就可以尝试做这道菜哦。这道菜制作起来也是相当的简单,首先将豆角炒一下,然后放进电饭煲里和米一起煮,期间可不能忘记添加调料哦。这道菜既省时,又美味好吃,真的很适合懒人伙伴制作呀!
除了以上三个易做菜谱,简单食谱大全里面还有许多道菜的制作是非常简单的,而且不失美味,还能省时省力省钱,何乐而不为呢!