俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，刀切杂粮馒头的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

下面就给大家分享一下刀切杂粮馒头的做法：
1、老面肥加少许溫水
2、加入干面粉和熟燕麦片
3、和成面团，盖上保鲜膜发酵一夜
4、第二天面肥发好，加少许碱水中和酸碱，味道无酸味不加碱水
5、然后加入少许燕麦片，干面粉和黑芝麻碎粉
6、和成光滑的面团松弛5分钟
7、用擀面杖擀成薄片
8、从一边卷实
9、用切刀切均匀的块
10、冷水放入蒸锅，盖上盖开锅蒸15一18分钟
11、关火打开盖，热腾腾的开花馒头出锅了

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管刀切杂粮馒头的做法很简单，但它的美味却是公认的。